Lisukkeeksi paahtopaistille sopii yksinkertainen kylmä piparjuurikastike, jota teimme kerralla isomman määrän jotta sitä riittäisi huomenna lohen kanssa
1. Viipaloi makkara 3-4 cm paksuisiksi siivuiksi ja laita ne voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Huuhdo omena ja kuutioi se, huuhdo purjo ja suikaloi hienosti, ryöppää purjo muutama minuutti kevyesti suolatussa vedessä
Piparjuurikastike. 1. Kuori sipuli, porkkana, selleri ja lanttu ja paloittele kaikki pienemmäksi. Laita kattilaan liha ja juureskuutiot sekä valkopippurit
Piparjuurikastike. Valmista piparjuurikastike. Syökää silakkaa, sanoi Harri Holkeri ja sai viime laman kourissa kärvistelleiden kansalaisten vihat niskaansa
Tarjolla oli ruis- ja spelttileipää, lohitartar, ahventa, wasabimajoneesia, luomumunia, härkää, piparjuurikastiketta, tähtianiksella maustettua hedelmäsalaattia sekä aroniamarjasta ja jugurtista tehty jälkiruoka
Piparjuurikastikelihalle, kalalle ja kasviksille. D Ensimmäiseksi raparperi taipui mausteiseksi chutneyksi, jossa on potentiaalia tämän kesän hittilisukkeeksi grillatulle lihalle
Valitsimme aterian viiniksi Viini ja Ruoka 2017 -tapahtumasta löytämämme The Wanted Zin Blush -roseen, joka osoittautui nappivalinnaksi kalalle, madille sekä porsaanlihalle. PIPARJUURIKASTIKE (4. PIPARJUURIKASTIKE (4